Fromages et vins de terroir
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Scherwiller 67750
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Association de différents fromages AOP avec les vins de terroir du domaine, dégustation commentée par le vigneron.
Déjeuner Gourmandises "Vignobles d'Alsace et Gastronomie"
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Scharrachbergheim-Irmstett 67310
Le 17/10/2021
Plateaux de gourmandises salés et sucrés concoctés par Thierry REHM - traiteur (canapés / toasts / verrines / fromages / fruits...). Commentaires et dégustation de 8 vins d'Alsace - Domaine Frédéric MOCHEL / Domaine DIRLER-CADE
Quel nez êtes-vous ? Dégustation insolite au Domaine Thierry Martin
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Wangen 67520
Le 17/10/2021
Jeu ludique sur l'odorat et la découverte des arômes des vins. Un atelier accessible à tout public. A l'issue de cet atelier découverte, nous proposerons une dégustation des vins avec des produits du terroir pour accompagner cette dégustation. Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, dégustation de jus de raisins.
Déjeuner en accord mets et vins au Mont Sainte-Odile
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ottrott 67530
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Dégustez un menu terroir en trois plats, spécialement concocté dans le cadre de l'événement national du "Fascinant week-end" ! Justine du domaine viticole Fritz-Schmitt, dont on apprécie la vue sur le Mont Sainte-Odile depuis ses vignes et sommelière de formation, vous présentera les vins en accord avec le menu. Sur réservation.
Apéro Etonnant - Découverte à l'Aveugle
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Traenheim 67310
Du 14/10/2021 au 16/10/2021
Venez découvrir un domaine familial, son quotidien, son histoire ancestrale, et laissez vous surprendre par une dégustation à l'aveugle de 5 vins ! De belles surprises en perspective !
Instant de détente et de douceur
Vin - Oenologie
Dambach-la-Ville 67650
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Rêvez-vous de dormir au cœur d'une cité fortifiée ? De passer la nuit dans un gîte douillet ? De vous détendre au sein d'un espace spa ? Le World Wellness Week-end proposé par le domaine Vins Beck à Dambach-la-Ville vous ravira !
Le Riesling dans tous ses états
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale
Wolxheim 67120
Le 16/10/2021
Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross ! Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau. Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00 Nombre de participants max : 20 pers
Cirque gourmand
Manifestation culturelle
Dorlisheim 67120
Du 06/11/2021 au 07/11/2021
Du spectacle, des vins de terroir et une grande cuisine… Vivez un moment inoubliable à travers un repas gastronomique servi au cœur d'un cirque le samedi 6 novembre (au soir) et le 7 novembre 2021 (à midi) à Dorlisheim. A la manière d'un cabaret, le Chef Vincent Vervisch (Sur-Mesure), le viticulteur Julien Boehler (domaine à Molsheim) et la troupe de cirque acrobatique Cirk'&Toile (de Dorlisheim) vous proposent de vivre le cirque de l'intérieur, au plus près des étoiles ! Menu Cirque Gourmand - Adulte Prix de 95,00€ par adulte comprenant : le spectacle durant le repas, le menu 5-services (amuse-bouche, entrée, plat, fromage, dessert) et les boissons (accord de vin avec chaque plat, eaux et café) Amuse-bouches : 2 pièces à l’inspiration du Chef Entrée : Bretzel soufflé, truite saumonée d’Heimbach façon gravelax, crème citronnée aux œufs de harengs et herbes fraîches Plat : Suprême de volaille d’Alsace légèrement fumé, purée de carottes gingembre, sauce à l’ail[...]
Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach
Vin - Oenologie, Vie locale
Bernardswiller 67210
Le 19/09/2021
Comme partout ailleurs, l’eau a une grande importance dans l’histoire de Bernardswiller. Le ruisseau appelé DACHSBACH coule au pied du village et alimentait autrefois un moulin. Il prend sa source non loin de l’ancienne abbaye de Niedermunster et se jette dans l’Andlau entre Meistratzheim et Schaeffersheim. Vous vous promènerez sur la partie située entre le Feuerbruch et les prairies ombragées situées près du village disparu de Haywiller. Le parcours se termine par une dégustation de Vins de Terroir Bio du Domaine MOTZ sur le lieu de départ. Promenade guidée gratuite de 3 km avec plusieurs arrêts. Prévoir des chaussures adaptées à la météo. Accès handicapés : non. En cas de météo incertaine, il est prévu le tour des points d’eau de source dans le village. Consultez tout le programme des Journées du Patrimoine dans Le Pays de Sainte-Odile ICI
Accord met et vin : le Burger du vigneron
Manifestation culturelle
Chatenois 67730
Le 14/10/2021
Dans le cadre du "Fascinant Week-End", Bruno et son équipe proposent un accord met et vin avec leur fameux "Fleisch Burger" associé à un verre de Pinot Gris bio 2018 "Souffle de Terre" du domaine Frey-Sohler de Scherwiller, également labélisé "Vignobles et Découvertes"...De quoi ravir les papilles !
Accord met et vin : le Burger du vigneron
Vin - Oenologie
Châtenois 67730
Le 14/10/2021
Dans le cadre du "Fascinant Week-End", Bruno et son équipe proposent un accord met et vin avec leur fameux "Fleisch Burger" associé à un verre de Pinot Gris bio 2018 "Souffle de Terre" du domaine Frey-Sohler de Scherwiller, également labélisé "Vignobles et Découvertes"...De quoi ravir les papilles !
Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 23/10/2021
Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire ! Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront ! Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg
Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 06/11/2021
Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire ! Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront ! Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg
Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 16/10/2021
Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire ! Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront ! Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg
Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 20/11/2021
Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire ! Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront ! Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg
Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 09/10/2021
Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire ! Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront ! Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg
Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 02/10/2021
Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire ! Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront ! Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg
Autour d'un domaine // Rencontre avec les vignerons
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 04/12/2021
Venez rencontrer les vignerons des meilleurs domaines alsaciens à l’Alsace à Boire ! Nous vous donnons rendez-vous chaque semaine le samedi de 15h à 20h pour rencontrer les hommes et les femmes à l’origine des différentes merveilles que nous proposons dans notre vinothèque, et pour découvrir la sélection exceptionnelle de bouteilles qu'ils ramèneront ! Entre dégustations, anecdotes de vignerons et les explications des méthodes de productions, c’est une occasion d’exception et de beaux moments à passer pour tous les amoureux du vin d’Alsace Rendez-vous de 15h à 20h tous les samedis au 14 rue du 22 novembre à Strasbourg
Soirée charcuteries, fromages et vins "Terroirs d'Alsace et de Corse"
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Scharrachbergheim-Irmstett 67310
Le 15/10/2021
CHARCUTERIES Corse sélectionnées par L'Epicerie fine - LISULA FROMAGES BIO ALSACE sélectionnés par L'Ancienne Laiterie - Jus de la Vigne Pains au levain 1 verre de Crémant d'Alsace du Domaine Frédéric MOCHEL Dégustation de 8 vins Corse - Domaines ALZIPRATU et SANT ARMETTU Commentaires des vins par Jean-Marc VENTURINI
Caves de Noël - Domaine Thomas Klein
Vin - Oenologie, Fête
Albé 67220
Le 12/12/2021
Laissez-vous tenter par une expérience gustative des plus originales à l'occasion des fêtes de fin d'année ! Le domaine viticole Thomas Klein à Albé vous propose une dégustation de vins accompagnées de gourmandises sucrées de Noël (bredele, pain d'épices ...). Une belle occasion pour découvrir les vins du domaine et goûter les traditionnelles friandises alsaciennes de Noël.
Caves de Noël - Domaine Christian Barthel
Vin - Oenologie, Fête
Albé 67220
Le 10/12/2021
Laissez-vous tenter par une expérience gustative des plus originales à l'occasion des fêtes de fin d'année ! Le domaine viticole Christian Barthel à Albé vous propose une dégustation de vins accompagnées de gourmandises sucrées de Noël (bredele, pain d'épices ...). Une belle occasion pour découvrir les vins du domaine et goûter les traditionnelles friandises alsaciennes de Noël.
Marché de Noël au Domaine Meyer
Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Marché
Blienschwiller 67650
Le 12/12/2021
C'est l'occasion rêvée pour dénicher vos cadeaux de fin d'année et rencontrer des exposants passionnés !
Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe
Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie
Soultz-les-Bains 67120
Du 02/01/2026 au 31/12/2026
Notre Domaine, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains, sur la route des vins à 20 mn de Strasbourg est une entreprise locale et familiale depuis plus de 35 ans. Nous accueillons les groupes (à partir de 20 personnes) en quête d’authenticité et de terroir. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras. 3 formules s’offrent à vous : La visite + dégustation de 5 toasts et 1 verre de Pinot Gris : 16€/pers* La visite + le déjeuner découverte (menu autour du canard) : à partir de 30€/pers* La visite + le déjeuner gastronomie (menu autour du canard) : à partir de 40€/pers* *sous réserve des informations transmises Visite à partir de 20 personnes sur réservation.
Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Gertwiller 67140
Du 30/04/2026 au 24/12/2026
A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.
Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff
Gertwiller 67140
Du 30/04/2026 au 24/12/2026
A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.